J’aurais pu intituler cet article « bluffant » aussi parce que cette recette m’a vraiment bluffée. Un gâteau à base de maïzena uniquement? En général je m’en méfie. D’abord à cause du goût que celle-ci laisse dans la bouche, ensuite parce que la maïzena a cette fâcheuse tendance de se déposer au fond du moule en laissant les œufs, le sucre et autre ingrédients se débrouiller tous seuls en haut de la préparation.
Continuer la lecture de Bouffant
Celiac Algerie 