Welcome Bienvenue مرحبا

السلام عليكم و رحمة الله

Si vous êtes nouveau/nouvelle, je vous invite à faire le tour du propriétaire. Il y a, sur la barre latérale gauche, une page « A propos » et une « FAQ’s » mais petite présentation quand même :

Continuer la lecture de Welcome Bienvenue مرحبا

Produits Réginat

Les produits Réginat veulent se faire connaître à travers ce blog. Et c’est avec plaisir (et tout à fait gracieusement) que je mets à votre disposition leur présentation, en espérant une collaboration efficace entre producteurs et malades pour le bien de tous inchAllah.

Continuer la lecture de Produits Réginat

Ceci n’est pas de la publicité

Je vous poste  l’information que Amel (merci Amel pour ton travail) a reçu à travers un mail, en date du lundi 9 novembre 2009 de la part de Claire Fremilly,  Responsable relations consommateurs du Groupe Bel.
Un mail portant référence :  65833-84395 CF/JP.

Continuer la lecture de Ceci n’est pas de la publicité

Dr Nani, maître assistant en gastro-entérologie : «Le régime sans triche»

La maladie cœliaque est une entéropathie auto-immune déclenchée par l’ingestion du gluten chez des sujets génétiquement prédisposés. Tantôt invalidante, tantôt asymptomatique, elle doit être, selon le cas, diagnostiquée ou dépistée afin d’éviter les complications qui entraînent un accroissement de la morbidité et de la mortalité.

Continuer la lecture de Dr Nani, maître assistant en gastro-entérologie : «Le régime sans triche»

Place aux produits algériens

Ces produits seront fabriqués selon les normes européennes par la nouvelle usine exclusivement destinée à répondre aux besoins des cœliaques avec une moyenne annuelle de 6 kg /malade. Cette chaîne de production sera réalisée en partenariat technologique avec un constructeur italien de renommée internationale, dont l’expérience est étroitement liée au développement de la manufacture italienne dans un secteur qui totalise le tiers de la valeur ajoutée du secteur industriel du pays.

Continuer la lecture de Place aux produits algériens

Les parents sont pénalisés

Pour Ahmed Bouakadia, le régime sans gluten est contraignant, coûteux et socialement handicapant. En théorie, ce régime est simple mais en pratique, son application est très difficile car le gluten est présent dans de nombreux aliments et produits alimentaires.

Laissons-le parler.

Continuer la lecture de Les parents sont pénalisés

Additifs et arômes

Soumise à un régime sans gluten, j’ai été longtemps privée des produits du commerce sans trop savoir pourquoi, ni comment ces produits étaient préparés. Actuellement, je consomme comme tout le monde: confitures, boissons, confiseries, fromages et autres. 

Continuer la lecture de Additifs et arômes