Jus de peche… façon Danao®

Oui, on est d’accord. Question vitamines, un [jus] fruit ou légume frais est meilleur qu’un [jus] fruit ou légume cuit. Mais…

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Jus de carotte… façon abricot

Comment faire du jus d’abricot… sans abricot! Voilà tout le génie de cette recette qu’on dit « algérienne ».

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Djben ou Jben, fromage frais

Vous vous souvenez de ces petits « ronds » de fromage frais qui se vendaient au marché au creux d’une feuille de figuier ou de vigne? Non? Voilà une recette qui va vous rafraîchir la mémoire 🙂

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